还在用传统方法吃猕猴桃,你 out啦,岐山猕猴桃网

9月8日16:31:43营养价值评论968阅读模式

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实,因其维生素C含量在水果中名列前茅,被誉为"水果之王"其自身还含有多种对人体有益的维生素、微量元素和矿物质,它不但能减少肠胃不适,还能提高免疫力和消化不良,与蜂蜜结合食用更是可以提高视力。

猕猴桃雪糕

猕猴桃洗净、去皮、切成块,将猕猴桃、蜂蜜、酸奶放到搅拌机中搅拌,搅拌好的液体倒入雪糕模具中,放冰箱冷冻室冻硬即可。吃的时候拿出来放冷水中过一下,或者用手掌将模具揉搓片刻即可以轻松脱模。

猕猴桃银耳羹

银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个,用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵,锅内放入足量清水,将银耳倒入(要多放些水,因为要熬很久哦)。大火煮开后,倒入莲子,中小火熬煮40分钟(或者用压力锅煮20分钟),当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化,关火,将猕猴桃去皮,切成小粒倒入搅匀,放凉后食用,味道更佳。

猕猴桃果酱

将猕猴桃去皮后,切成小块,放在容器中,洒上白糖,放四个小时。四小时后,果肉会变小不少,将果肉放入搅拌器中搅拌成碎状,再倒入锅中,慢慢用小火煮至浓稠加入麦芽糖混合均匀即可。

猕猴桃奶昔

猕猴桃削皮,切丁后放进搅拌机,倒入酸奶,搅打均匀即可。

猕猴桃冰沙

猕猴桃洗净去皮切小块,细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机,搅打成泥状,将猕猴桃泥装入保鲜盒内,放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状,再放回冰箱继续冷冻,重复此步骤3次以上,直到果泥呈细碎冰晶状,一杯冰冰凉凉的冰沙就做成啦!