被陕西人“私藏”的四道特色小吃!不吃一次真的太亏了!

11月19日19:05:23美食万象评论1,7311阅读模式

说起陕西美食,很多人想到的都是凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍等等,其实除此之外,还有很多地道的特色小吃也非常好吃,今天小编说说这四道被“私藏”的四道特色小吃,不知道大家都吃过没?

梆梆肉


被陕西人“私藏”的四道特色小吃!不吃一次真的太亏了!

梆梆肉是陕西当地十分传统的
一道风味小吃,
距今也有上百年的历史了,
而且至今也保存着传统的制作手法,
其实就是将猪肉
及其各种内脏用精盐、
麻油等调料慢慢熏制而成,
最后
做好的猪肉不仅
色泽红亮,香气四溢,
吃起来更是软糯入味!

 

扶风一口香

被陕西人“私藏”的四道特色小吃!不吃一次真的太亏了!

扶风一口香是陕西扶风当地
最有特色的一道美食,
而它之所以叫一口香,
就是因为只要吃上一口,
就会让你的流连忘返,,,
而它主要是
将面条搭配浓郁的高汤
和臊子制作而成的,
味道真的非常浓郁爽口。

 

罐罐茶

被陕西人“私藏”的四道特色小吃!不吃一次真的太亏了!

罐罐茶是陕西民间
从古流传至今的一种特色品茗习惯,
其实就是在小罐中
倒入水在炉子上烧,
等水开后再加入茶叶、
烤好的枣、桂圆等食材,
喝起来真的非常清新爽口,
而且随着煮的时间越长味道就越浓郁。

 

三原蓼花糖

被陕西人“私藏”的四道特色小吃!不吃一次真的太亏了!

蓼花糖是陕西三原县
最出名的一道特色美食,
据说曾经也是慈禧太后最爱吃的
一种风味小吃,
其实它主要是用
糯米、芝麻、大豆等食材制作而成的,
不仅外形圆满丰实、洁白细腻,
味道更是香甜酥脆!

被陕西人“私藏”的四道特色小吃!不吃一次真的太亏了!

匿名

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