猕猴桃产业——仍然是投资的机遇!

2月18日13:32:12 发表评论 695
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岐山猕猴桃

当前猕猴桃产量,应肯定没有达到260万吨,因此,每人2公斤更是凭空推测;

10年后的今天,猕猴桃没准就是今天的苹果,这个判断是不可能发生的,其原因将来再讨论;

虽然我手头还不完全确定陕西眉县的猕猴桃收购价0.6-1.6元/斤,以及几十万斤猕猴桃无人收购的情况在多大程度上是真实的,但陕西一部分果园每年都会出现几毛钱一斤的收购价,并不奇怪,更不要说因计划性种植而毫无销售渠道的农民动不动就卖不掉果子本属于市场的常理,不只是2017年出现的。

以陕西的眉县10月中旬某几天的情况,做出一个猕猴桃全国性价格跳水的结论,这是正常的逻辑吗?

就我所知道的‘红阳’,尽管四川蒲江的价格明显低于苍溪等地,但多数商品果仍然维持在5-6元/斤的水平,苍溪价格至少在8-9元/斤,怎么会出现2-4元/斤的说法?显然是不真实的。

国内猕猴桃不存在市场老大,何来洗牌?要说竞争,猕猴桃市场的竞争恐怕还确实才刚刚开始;所谓暴利的时代,我想,恐怕只有近5-6年来红肉猕猴桃的利润可以勉强够得上“优厚的回报”,还还谈不上暴利。而红肉猕猴桃产业这几年作为猕猴桃品类的亮点才逐步被市场接受,直到目前,高品质的红肉猕猴桃零售价格仍在30-40/斤,我看不出降低的迹象。根据我的调查,市场上红肉猕猴桃已逐渐能够见到,或者开始多见,价格降低的是水果零售商批量进来的低质量部分,这是市场本该出现的,算不上洗牌。

但是接下来,我也完全同意钟堂主提出的部分警告和观点,有些和我看法相近或相同,不再一一比较。下面我提出几点将来对猕猴桃产业的个人看法:

(1)猕猴桃鲜果的市场空间非常大(到什么量,可以推算出来,但比现有的每人2公斤肯定要大),而上游需要做的有两件事情,一是标准化种植管理,生产出高品质标准化鲜果,这不可能是水果贩子做的事情,而是专业公司必须要开拓、要投入的事情,这些专业投入将会在将来很有效地把纯粹的水果贩子驱逐出去;第二,消费市场需要培养,渠道需要开拓,这是当前中国没有渠道的种植户——例如陕西农民常常会遇到的最大问题,因为他们无法给自己的猕猴桃做主。

(2)当前的产业中,凡是盲目大规模种植而对市场基本不重视或者不够重视的投资者,将有一大部分被淘汰破产。

(3)在近几年被用于特色产业或者扶贫项目或者政绩产业上马的政府行为,大规模在一个县、一个市甚至一个省的大区域发展所谓特色猕猴桃产业,将被证明是愚蠢而落后的,将延续计划经济失败的教训。

(4)在猕猴桃领域,正确的投资理念永远是,你必须首先去找市场,但同时你必须开始创建自己最好的果园或合约果园,二者缺一不可,但不要怕有钱的大佬搅和,也不要担心你不具备褚橙的历史和人脉积累,因为褚橙如果不从他的市场营销光环中重新聚焦到专业和品质上来,他必然灰溜溜地离开农业,离开橙子。钟堂主也说过:做不好品质和标准,潮退了,你就是那个裸泳的人!

(5)国内的猕猴桃市场还在上升,种植面积还在扩大,这终究是个问题,当前最紧要的确实是品质提升和标准化,你如果想让当前的已建果园实现这个目标,显然不现实,也不可能,因此,大部分农民注定只能作为农业工人,不可能都成为我们所说的老板。接下来,你会看到,猕猴桃果园不断在建设,老果园不断成为过去,这恐怕要维持多年,也许是5年,也许是10年,但10年我看就差不多了,就会达到一个稳态。

(6)猕猴桃专业公司,必须坚持品质理念,你才会终将脱颖而出,如果你随波逐流久了,拿粗制滥造的东西糊弄消费者,你也会被淘汰出局。

先就简述这几点,市场的复杂性不会让人们简单地去遵循某一个因素而做出反应,甚至这个社会和技术性变革都会干扰我们的猕猴桃产业。我要说的是,不要被任何来自于媒体、功利主义倾向的企业家或者政府人员的消息蒙蔽,也不要相信钟堂主的悲观和唱衰,中国的农业产业化在进步,你想坑蒙拐骗一笔就走人,还是想把一块天然的净土摆弄得长远兴旺而宁静?必须想透这些问题,想不透不要紧,但必须把握重点。

weinxin
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